介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー ...

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作り置きケチャップライス

学校が休みの子供がチンして食べれるように、好物のケチャップライスを作り置きしました
材料: 米、水、コンソメ顆粒、ケチャップ、ニンニクチューブ、キャベツ、ハム、玉ねぎ、椎茸、ピ ...

つくしと海老のかき揚げ

つくしを海老と春菊とでかき揚げにしました。
材料: つくし、つくしに振りかける天ぷら粉、春菊、春菊に振りかける天ぷら粉、冷凍海老、海老ひ ...

つくしの下ごしらえ

つくしの下ごしらえは、お子さんと一緒に楽しみたいです。
材料:

作り置きスナップえんどうのおひたし

色鮮やかなスナップえんどうを白だしで味付けしたら、様々な料理に使えて便利です
材料: スナップえんどう、茹でる熱湯、オリーブ油、白だし、水

つくしとアスパラガスの春ピザ

息子が好きなピザにつくしを乗せてフライパンで焼きました。
材料: つくし、つくしを茹でる熱湯、つくしのあくを出す重曹、コンソメ粉、オリーブオイル、強力 ...

つくし入りチヂミ

ほろ苦いつくしを息子にも食べやすいチヂミにしました。春の味です。
材料: つくし、つくしを茹でる重曹、つくしを茹でる熱湯、ごま油、すき焼きのたれまたは焼肉のた ...

セブイレのムール貝とつくしの春パスタ

セブンイレブンのムール貝は、めっちゃ美味しいんです。アレンジしてつくしのパスタにして ...
材料: つくし、つくしを茹でる熱湯、つくしを茹でる重曹、オリーブオイル、昆布茶、チューブニン ...