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めんつゆで里芋と舞茸の炊き合わせ
里芋をめんつゆで簡単煮物。舞茸を入れたら、めっちゃ美味しいです。#芋最高
材料:
里芋冷凍、にんじん、舞茸、薩摩揚げ、めんつゆ4倍濃縮、水、有れば彩りに 冷凍スナッ
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白だしで松茸ごはん
松茸をいただきました。ご近所の八百屋さんに松茸の扱い方を伺い、馴染みのある白だしでた
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材料:
お米、松茸、※松茸を洗う水、※松茸を洗うお塩、白だし、お酒(できれば塩分のないもの)
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炊飯器で鳥のトマトスープ煮
炊飯器の魅力は予約ができること。忙しい日はタイマーかけてお出かけ。帰ってきたら鳥手羽
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材料:
鳥手羽元、にんじん、じゃが芋(中)、玉葱(中)、えのきだけ、トマト缶詰1缶(汁も含む
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炊飯器でめっちゃやわらか手羽先
炊飯器で炊くだけで手羽先もめちゃ柔らか!手づかみでかじりつきたい手羽先。甘辛がたまり
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材料:
手羽先、しょうがチューブ、エバラすき焼きのたれマイルド、砂糖(三温糖)、水、酒、大根