皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医のDr.ネコアルクです。地中海料 ...

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地中海式#本格インド・タンドリーチキン

地中海料理第四十七弾! インドの本格スパイス使用♬ 簡単で健康にも良いので、是非試し ...
材料: 鶏もも肉(一口大に切る)、☆ヨーグルト、☆生姜(すり下ろし)、☆にんにく(すり下ろし ...

地中海式#手作りポテトチップス

地中海料理第六十一弾! 外はパリッ、中はホクホクです♬ 簡単で健康にも良いので、是非 ...
材料: ジャガイモ、水、オリーブオイル、塩

地中海式#スタミナ豚キムチ

地中海料理第六十弾! 納豆・チーズを加え、便秘と疲労回復に♬ 簡単で健康にも良いので ...
材料: 豚肉の切り落とし、キムチ、納豆、オリーブオイル、ピザ用チーズ、醤油

【医師推奨レシピ】厚切りポークジンジャー

トンカツ用の肉の消費に☆ 疲労回復効果もあります(^^)v
材料: トンカツ用の肉(スジ切り)、玉ネギ(薄切り)、☆生姜(すり下ろしorチューブ)、☆料 ...

あと一品に☆オニオンリング♬

卵や天ぷら粉がなくても、家にあるもので簡単に揚げ物ができます(^0^)♪ 写真は、オ ...
材料: 玉ネギ(輪切り)、☆冷水、☆薄力粉、☆マヨネーズ、☆お酢、☆片栗粉、揚げ油(サラダ油 ...

地中海式#ほうれん草のソテー

地中海料理第二弾です♪ 簡単で、健康にも良いので、是非、試してみて下さい(^0^)
材料: ほうれん草(5cm幅に切る)、◎ベーコン(1cm幅に切る)、◎にんにく(みじん切り) ...

地中海式#余った材料DEお好み焼き

地中海料理第五十八弾! お好み焼きの材料を家にあるものに変えた♬ 簡単で健康にも良い ...
材料: ☆薄力粉or天ぷら粉、☆豆腐(できれば絹豆腐)、☆卵、☆水、☆本ダシ、◎パン粉or天 ...

余った白菜とベーコンDE具だくさんスープ

白菜とベーコンの消費に☆
材料: ベーコン(薄切りして、適当な大きさに切る)、☆白菜(ざく切り)、☆鶏がらスープの素、 ...

【医師推奨レシピ】ほうれん草のおひたし

便秘を解消する、ほうれん草レシピを紹介します(^^)/ ※説明文が分かりにくかった ...
材料: ほうれん草、☆醤油、☆みりん、☆海苔(手でちぎる)、かつお節

地中海式#ノンオイル・もやしナムル

地中海料理第五十三弾! 油・にんにく不使用♬ 身近な材料で簡単に作れて、健康にも良い ...
材料: もやし、塩、☆白すりごま、☆醤油、☆鶏がらスープの素、☆お酢、☆黒コショウ