永田順子 栄養士資格習得、富山赤十字病院勤務 、3児の母、ベターホーム料理 ...

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アスパラと榎茸のニンニク風味

野菜と榎茸を若い人に好むようにニンニクを使いました。
材料: えのき茸、レモン、片栗粉、固形スープの素、水、ニンニク

鯛のパン粉焼き

鯛のさっぱりした魚にパン粉のザラザラ感がたのしめます
材料: 鯛の切り身、塩、胡椒、パン粉、小麦粉、卵、ニンニク、オリーブオイル、水