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ままちん★
ままちん★ のキッチン
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永田順子 栄養士資格習得、富山赤十字病院勤務 、3児の母、ベターホーム料理 ...

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銀杏、甘栗入り中華ちまき

作り置きにしておけば、いつでも食べられます
材料： もち米、茹で筍、干ししいたけ、銀杏、甘栗、胡麻油、醤油、みりん、酒、干し椎茸の戻し汁

オムライス、、頑張れ！私

誰もが大好きで優しい気持ちにさせてくれる、卵を使い、オムライスをつくります
材料： 米、玉ねぎ、マッシュルーム、ハム、バター、サラダ油、トマトケチャップ

ハマグリのお吸い物 お雛様

蛤のお吸い物の味は天下いつびんです 今の美味しい時期をのがさず、作ってみましようお
材料： はまぐり、菜の花、麩、しょうゆ、酒、蛤、水、みりん

レモン風味の爽やかマリネ

春先は酸っぱいお野菜が欲しくなります
材料： イカ、さば、キュリ、トマト、レタス、レモン、ドレッシングは市販の物を使います。