永田順子 栄養士資格習得、富山赤十字病院勤務 、3児の母、ベターホーム料理 ...

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チーズ シソの実のおにぎり ロングセラー

このおにぎりはわが家5人家族の定番でした。 ロングセラーでしたので紹介します
材料: 米、チーズ、シソの実漬け

マヨネーズから作る ポテトサラダ

定番のポテトサラダを美味しくたべたいですね
材料: レタス、じやがいも、オクラ、人参、レーズンミックス、卵 の黄身、ミニトマト、サラダ油 ...

白玉の入ったサングリア

大人の集まりで少し酒の入ったサングリアを用意します 誕生日やお祝いごとによろしいです
材料: 白玉粉、水、スイカ、パイナツプル、グレープフルーツ、サングリア 果実酒、キウイ

いかと若布のぬた コレステロールを抑える

夏の終わりは残暑が厳しく体を労わるのに、酢の入った ぬたを考えました。
材料: いか、わかめ、細ネギ、ミニトマト、酢、白味噌、きび砂糖、練りがらし、酢

里芋の揚げだし

地場産業のひとつに里芋があります。所沢では時期になるとお料理のレパートリーが増えます ...
材料: 里芋、水、醤油、みりん、鰹節、大根、しようが、片栗粉、サラダ油

進化した ロールキャベツ

お決まりのロールキャベツから鳥肉とホタテの旨味を出したご馳走なロールキャベツです
材料: キャベツ、鶏むねひき肉、ホタテ貝柱の水煮、桜エビ、梅昆布茶、しようが汁、こしよう、ベ ...

冷やしトマト 辛子ドレッシングかけ

残暑とはいえまだ冷たいものが欲しくなります メインの料理の横に冷えたトマトは良くあい ...
材料: トマト、キュリ、セロリ、辛子、サラダ油、塩、酢、マヨネーズ、コーヒープチミルク

クルミいり小松菜の和え物 ロングセラー

小松菜とちりめんはカルシユームが多い、卵は 蛋白質も入り育ちざかりの子供はうってつけ ...
材料: 小松菜、卵、ちりめん、醤油、塩、クルミ、サラダ油

焼き肉と茹で野菜 時短料理

8月も後半になると疲れが出てきます 時短で満足する焼き肉をして元気をとりもどしましよ ...
材料: 牛肉、ミニトマト、もやし、アスパラカス、塩、脂、たれ、酢、プラスチックのステック棒、 ...

マグロのマヨネーズソースがけ

マグロは刺身でも人気です。 お野菜も入り醤油とマヨネーズ味で年齢を問わず 食べやすい ...
材料: まぐろ 赤身、醤油、酒、オクラ、マヨネーズ、レモン汁、塩、キュリ、大根