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お正月の定番★干し柿のお酢わい
富山の郷土料理です。義母から教わった、主人の好物です。干し柿の優しい甘みが、こだわり
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材料:
大根、人参、こんにゃく、厚揚げ、生椎茸、干し柿(固め)、ゆずの皮、塩、きび砂糖、酢、
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