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筍と椎茸の昆布炒め
我が家の定番『ごはんのおとも☆椎茸昆布』に筍を加えると…ごはんが進むメイン料理になり
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材料:
筍の水煮、干し椎茸、出汁を取った昆布、◆椎茸の戻し汁、◆酒、◆甜菜糖、◆蜂蜜、◆醤油
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豆腐のコチュトマ納豆のせ
いつもの冷奴にひと工夫☆優良発酵食品納豆と抗酸化有効成分リコピンを含むトマトは運動後
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材料:
豆腐、きざみ納豆、トマト(1cm角切り)、万能ネギ(小口切り)、◆コチュジャン、◆醤
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我が家のロングセラー☆たらこ豆腐
調味料は酒のみ!超簡単スピードメニュー☆たらこはビタミンB1、B2、E、ナイアシン、
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材料:
豆腐(3cm角のさいの目)、たらこ(身をほぐし出す)、万能ネギ(小口切り)、ごま油、
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花豆と豚バラ肉の味噌煮
コレ美味しい〜♡花豆の醤油煮を豚バラ肉と糸こんにゃくで味噌煮込みにアレンジしました♬
材料:
花豆の醤油煮(レシピID : 3096289)、豚バラかたまり肉、糸こんにゃく、◆酒
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ごぼうのスペアリブ風
蜂蜜とケチャップで甘辛く仕上げたスペアリブ風味のごぼうです☆冷めても美味しいのでお弁
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材料:
ごぼう、胡麻油、◆酒、◆醤油、◆味醂、◆生姜(すりおろし)、◆にんにく(すりおろし)
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菜の花と長ひじきの梅ナムル
ほろ苦菜の花を梅風味のさっぱりナムルにしました。長ひじきを加えてボリュームもアップ☆
材料:
菜の花、長ひじき、春雨、◆梅干し(種を除いて叩く)、◆甜菜糖、◆酢、◆醤油、◆胡麻油
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