『食べ物は肌で食べている』中医学の先生に言われたこの一言をムネに抱き、あきゅらい ...

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【和薬膳】冬瓜と鶏手羽のスープ

冬瓜は体内の水液代謝を調え、アレルギーを抑える作用があります。
材料: 冬瓜、鶏手羽、トマト、はと麦、押し麦、生姜、ごま油、塩

【和薬膳】豚しゃぶの梨和え

体を内側から潤す秋のおすすめ食材です。タンパク質分解酵素を含んでいるので肉類と合わせ ...
材料: 豚肉薄切り、梨、醤油、塩、お酒

【和薬膳】梨とヨーグルトのゼリー

梨は体を内側から潤す秋のおすすめ食材です。
材料: 梨、ヨーグルト、水、ゼラチン、砂糖

【薬膳レシピ】冬瓜と海鮮の炒め

冬瓜は体内の熱を冷ます作用があるので、まだまだ残暑が厳しい季節に最適な食材です。
材料: 冬瓜、エビ、ホタテ、龍眼、みじん切りネギ、みじん切り生姜、サラダ油、塩

【薬膳レシピ】椎茸と牛肉の煮込み

椎茸は血液中のコレステロールを少なくする作用があると言われています。牛肉と合わせるこ ...
材料: 牛肉(赤身)、椎茸、生姜、ネギ、醤油、サラダ油、砂糖、塩、ビーフコンソメ

かぼちゃのそぼろ煮

ほっくりかぼちゃとそぼろ。夢のコラボレーション!森の食堂人気メニューレシピ!
材料: かぼちゃ、お好きな挽肉、サラダ油、生姜のみじん切り、片栗粉、だし汁【A】、醤油【A】 ...

山ちゃんのさんまやわらか煮

山ちゃんのお得意レシピ!意外と簡単♪骨までやわらか♪森の食堂、山ちゃんシェフの人気メ ...
材料: さんま、生姜、醤油【A】、酒【A】、砂糖【A】、酢【A】、ごま油【A】