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ヨウサマの減塩ANA風プレミアム昼食3
機内食、病院食はこれだけの量を食べても太りません。満腹感と写真の1つ1つの皿の量が摂
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材料:
青梗菜の中華お浸し、ゴーヤの塩昆布和え、夏野菜ヨーグルトマヨネーズサラダ、鯖ご飯、ア
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ヨウサマの減塩椎茸と海老のジュレ
ジュレを掛けると、シンプルだけど華やかで、自分では『インスタ映えする』と、思ってます
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材料:
椎茸、水、砂糖、そばつゆ(創味使用)、粉ゼラチン、ブラックタイガー(剥き海老)
ヨウサマの減塩オイスタと生姜の中華餡豆腐
心臓疾患持ちには豆腐料理が最適なんです。あんかけにすると喉の通りも良くて、お子さんか
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材料:
椎茸スライス、葱(青い部分から白い所までみじん切り)、炒め用筍の水煮(みじん切り)、
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ヨウサマの減塩『農家の食事』茄子あんかけ
デパ地下の老舗の料亭惣菜で茄子の餡かけが美味しそうだったので、アレンジしました。
材料:
長茄子、むき海老(冷凍食品)、冷凍枝豆(ファミマル)、★水、★片栗粉・醤油、★顆粒昆
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ヨウサマの減塩コーンとアスパラコンソメ飯
新千歳空港のレストラン選びで気になった釜めしをアレンジしました。
材料:
★アスパラ(茎の固い部分を切り下ろし、穂先を除いた部分を1㎝程の輪切り)、★コーン缶
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ヨウサマの減塩夏野菜ヨーグルトマヨサラダ
ヨーグルト、マヨネーズ、スイートチリソースの組合せが良いです。サラダのトッピングに使
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材料:
トマト(小ぶり)角切り、南瓜スライス(1口大に切る)、アボカド(冷凍食品ダイズカット
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ヨウサマの減塩青梗菜の中華お浸し
これだけ暑いと食べるのも面倒くさい。青梗菜は今安いから、食べ時です。
やっぱり、中華
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材料:
チンゲン菜、味付けメンマ(ドンキー『ド』使用)、シーフードミックス(冷凍食品イカの
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ヨウサマの減塩おやじが研究したエビマヨ
デパ地下のエビマヨはちょっと油っぽくて
50歳過ぎのおやじにはヘビーで、出来るだけ
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材料:
赤エビ、ニンニクチューブ(エビを揚げ焼きの時)、小麦粉(エビを揚げ焼きの時)、マヨネ
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