野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の ...

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肉そぼろチャーハン

「基本の肉そぼろ」の活用レシピです♫ 基本の肉そぼろは【レシピID : 283946 ...
材料: 基本の肉そぼろ、卵、バター、揚げ玉、青ネギ(小口切り)、サラダ油、七味唐辛子・塩・胡 ...

自宅で簡単!基本の味 肉そぼろ

冷凍保存可能!(^^)! 作りおきできる「基本の肉そぼろ」です♫
材料: 豚ひき肉、醤油、砂糖、生姜(みじん切り)

南瓜の大学芋

以前、「さつまいも」で作った大学芋がとっても美味しくて「南瓜」で作ってみました !( ...
材料: 南瓜(薄切り)、黒ゴマ、砂糖・サラダ油

ホットケーキミックスで作る ドーナツ

簡単&美味しい(*^^)v 市販のホットケーキミックスで作ります☆
材料: ホットケーキミックス、卵、溶かしバター、牛乳、揚げ油・小麦粉・砂糖

下味いらず!コンビーフ☆メンチ

コンビーフは味付きなので、下味の必要がありません!(^^)! ほぼ「混ぜて揚げるだけ ...
材料: コンビーフ、玉葱(みじん切り)、人参(みじん切り)、パン粉・揚げ油、天ぷら粉・水

自宅で簡単!基本の味 南瓜コロッケ

基本の南瓜コロッケです(*^^)v
材料: 南瓜、玉葱(みじん切り)、合びき肉、揚げ油・パン粉、バター、粉チーズ、塩・胡椒、天ぷ ...

ブリのだし茶漬け

「白だし」を使って素材の味を引き立てます !(^^)!
材料: ブリ(刺身)、大根(薄切り)、水菜(5cmに切る)、生姜(千切り)、温かいごはん、白 ...

自宅で簡単!基本の味 チキンカツ

基本のチキンカツです(=^0^=) 「白だし」につけることで旨みアップ♫
材料: 鶏もも肉、キャベツ千切り・パン粉・揚げ油、白だし、みりん・生姜汁、天ぷら粉、水

レタスのステーキ

レタスをそのままステーキにした1品です (=^0^=)
材料: レタス、ニンニク・生姜(みじん切り)、バター、かつおダシ、醤油

茄子と豚肉のピリ辛炒め

豆板醤の「辛味」と黒酢のほんのりとした「酸味」(*≧∀≦*) ご飯がすすみますよ♫
材料: 茄子、豚こまぎれ肉、ごま油、片栗粉、水、塩・胡椒、黒酢・酒・醤油、豆板醤・砂糖・粉末 ...