YouTubeで活動している料理人Vtuberのエスプレキッチンです!大好きな珈 ...

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お茶漬け風アジアン粥

出汁茶漬けを作る工程をおかゆにアレンジ!どことなくアジアン粥風ですが、なじみのある味 ...
材料: ごはん(冷ごはん)、水、緑茶(パック)、顆粒出汁、塩、醤油、その他お好みの具材

豆乳と鶏肉でほっこりアジアン粥

鶏肉と豆乳を使った食べやすいお粥!カオマンガイみたいに鶏肉と一緒に煮込む事で旨味も出 ...
材料: 冷ご飯、鶏もも肉、えのき、水、豆乳、塩、顆粒出汁(中華出汁)、春菊、生姜千切り

イタリア風ペペロンおにぎり

海外で「パリおにぎり」が流行りつつある!?ってコトであえてイタリア風にペペロンチーノ ...
材料: ご飯、ソーセージorベーコン、ニンニク、唐辛子、塩、顆粒出汁、オリーブオイル、あられ ...

親子丼風で美味しい!ウィンナー丼

鶏肉の代わりにウィンナーを使った親子丼風のどんぶり!意外と旨味が出てて美味しい~!!
材料: ウィンナー、卵、玉ねぎ、水、顆粒出汁、醤油、砂糖

ライスペーパーで揚げカレーライス

カレーパンのごはん版!カレーをご飯と混ぜて、ライスペーパーで包んでカレーパン風に仕上 ...
材料: 冷ご飯、ライスペーパー、米粉、水、パン粉、中辛のカレールー、ミンチ、タマネギみじん切 ...

サツマイモでバター醤油ご飯

素朴なサツマイモご飯がお代わり必須な一品に!おかず無しでもモリモリ食べてしまいます… ...
材料: サツマイモ、お米、水、塩、みりん、顆粒出汁

レンジで簡単!透けるオムライス!?

卵不使用!卵の代わりにまさかのライスペーパーで透けるオムライスを作ってみました~!バ ...
材料: ライスペーパー、冷ご飯、ウィンナーみじん切り、タマネギみじん切り、ピーマンみじん切り ...

無水で作る麻婆茄子キーマカレー

麻婆茄子とキーマカレーをまさかの合体!?でもどっち側によっても美味しいかも…!?!? ...
材料: 玉ねぎ、トマト(ホールトマト)、茄子、ミンチ、ニンニク、豆板醤、砂糖、顆粒出汁(コン ...

ひとくちコンロで簡単!炊き込み風親子丼

具材を炊飯器やストゥブに入れて炊き込むだけ!お椀によそって卵をまぜ込めば実質親子丼な ...
材料: お米、水、鶏もも肉、タマネギくし切り、醤油、砂糖、本だし、調理酒、卵、刻み海苔、ネギ ...

米粉が決め手!崩れないごはんバーガー

ご飯でハンバーガーを作ってみると、硬くなったりボロッと崩れて上手く仕上げられない…米 ...
材料: ご飯、顆粒出汁、水、米粉、ごま油