YouTubeで活動している料理人Vtuberのエスプレキッチンです!大好きな珈 ...

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ほったらかしで完成!鶏肉と大根のポン酢煮

簡単な調味料をお鍋に入れてオーブンで放置するだけで完成するおかず! 手羽も骨からホロ ...
材料: 手羽元、大根、ポン酢・水、本だし、にんにく、生姜、ネギ

豚肉と白菜のクリームパスタ

白菜と豚肉がクリームとの相性抜群の簡単クリームパスタ!ソースもあんまり頑張らないで仕 ...
材料: パスタ、豚肉、白菜、ニンニクみじん切り、バター、舞茸(キノコ類)、塩コショウ、チキン ...

被せて完成!オバケのサツマイモクレープ

難しい工程を省いた簡単ハロウィンスイーツ!モチっと生菓子感が美味しい~!薄い生地作る ...
材料: サツマイモ、クリームチーズ、生クリーム、きび砂糖 or 上白糖、シナモンパウダー、牛 ...

鶏肉と茄子とレンコンでさっぱり炒め

素揚げした根野菜に鶏肉をお酢と醤油と砂糖で甘辛く仕上げた野菜たっぷりのおかず!ご飯も ...
材料: 鶏肉、茄子、サツマイモ、ピーマン、レンコン、調理酒、醤油、お酢、砂糖、ゴマ

サツマイモと豚肉の味噌汁

豚汁みたいだけど豚汁ほど頑張らないで作れるお味噌汁!生姜を入れるのがポイント!
材料: サツマイモ、豚肉、バター、豆腐、和風出汁(顆粒)、水、味噌、醤油、生姜(すりおろし) ...

サツマイモごはんで味噌バター焼きおにぎり

サツマイモ入りのご飯を炊いてそのまま食べようと思ったのですが、ふと思い立って焼きおに ...
材料: サツマイモごはん、バター、醤油+味噌