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てぬぐい
てぬぐい のキッチン
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和･洋･中、さらに突っ走って中近東だろうが、中南米だろうが、アフリカ大陸だって行 ...

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きつねが化ける、丼→茶漬け

父の日の晩飯に軽く。 昼飯は外で済ませるという、ちょっとありえない展開だったので． ...
材料： かつお、ちりめんじゃこ、ごま、大葉、ねぎ、卵、昆布、出汁醤油、淡口醤油

なまレモン

膾の「す」はお酢の「す」ではないんですが、そこをレモンに変えてみたという、駄洒落モン ...
材料： 大根、人参、レモン、塩、胡椒、ごま油