詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
てぬぐい
てぬぐい のキッチン
フォローする
和･洋･中、さらに突っ走って中近東だろうが、中南米だろうが、アフリカ大陸だって行 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

かぼちゃと栗のサラダ

はい、細部変更でお茶を濁してますか、そうですか．．．
材料： かぼちゃ、栗、リンゴジャム(レシピID：305143)、生クリーム、蜂蜜、砂糖

シンプルに見えるポトフ

見た目がシンプルだからって、簡単だと思うなよ(笑
材料： 豚ばら肉、キャベツ、マスタード、鶏がら、セロリ・玉ねぎ・人参など、塩・胡椒、卵白、鶏 ...

パプリカのマリネに無駄な手を加える

某三ツ星シェフに挑戦状を叩きつけてみました。
材料： パプリカ、塩、レモン、ゼラチン、オリーブオイル

さんまの塩焼きをフランス料理風に解釈する

腸が大事ですからね。
材料： さんま、大根、塩・胡椒、小麦粉、バター、醤油、酒、レモン

タコの解体

バラバラにしてみました。
材料： タコ、醤油、わさび、梅干、レモン、オリーブオイル、塩、胡椒

4種のチーズとポテトのグラタン

グラタンの要素はパスタとポテトとチーズですよな。
材料： ペンネ、じゃがいも、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、モッツァレラ、パルメザン、生クリーム、塩