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てぬぐい
てぬぐい のキッチン
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和･洋･中、さらに突っ走って中近東だろうが、中南米だろうが、アフリカ大陸だって行 ...

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十一代目海老蔵襲名記念観劇お弁当

海老は入れちゃいかんでしょ。
材料： 一の重、二の重、三の重

わかさぎの南蛮漬け

南蛮漬けって言うと、豆鯵とかが一般的？サイズは似たようなモンですから。
材料： わかさぎ、塩、胡椒、片栗粉、出汁醤油、レモン、鷹の爪(輪切り)、ねぎ

真鯛のカルパッチョ

イタリア人に言わせりゃ、魚のカルパッチョなんてありえないわけですが．．．
材料： 鯛、わさび、醤油、マヨネーズ

アスパラガスのグリル

料理と言うほどではない？
材料： アスパラガス、ブルーチーズ、牛乳、胡椒

空豆の布団蒸し

タイトルに凝って見ましたが、レシピと言うほどではないので、正直「出オチ」です(汗
材料： さやつき空豆、塩

鯛めし

鯛めしってのは鯛のかぶとで作るもんであると思うのである。 かぶとなんて魚屋によって ...
材料： 鯛かぶと、米、塩、出汁醤油、木の芽