※注意※ 私は「ド素人の料理実験マニア」で、知らぬ間に出ていた「トマト塩」本の料 ...

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塩トマトで♪ブリの塩トマト焼き✿

塩の代わりに塩トマト♪ それだけで旨味が加わり、とっても美味しくなります♪ 小麦粉で ...
材料: ぶりの切り身(その他青魚もOK)、塩トマトID : 2687136(水分多めで)、薄 ...

塩トマトで♪フェタ風モッツァレラ✿

色んな物をフェタチーズ風にするのにハマってます。 今度はモッツァレラでフェタってみま ...
材料: モッツァレラチーズ、★塩トマトID:2687136、★オリーブオイル

塩トマトで!簡単鰯のあっさり煮✿

塩トマトで鰯の臭みも取れて、あっさりと食べ足られます♪ 味付けも塩トマトと味醂だけ! ...
材料: 鰯(10~15cmくらいの)、☆塩トマトのエキスID2687136、☆酒、○水、○塩 ...

塩トマトで!新ジャガと焼豚のグリル✿

ホクホク新ジャガに焼き豚の旨味が加わって美味し~い♪ カリッと焼けたバゲットの食感も ...
材料: 新じゃが、ブロッコリー、焼き豚(ID : 3063982)、バゲット、☆塩トマト(I ...

塩トマトで♪白菜の花と芽キャベツの炒め✿

春先限定で産直で見かける白菜の花✿ 甘く柔らか生でも美味♪ 芽キャベツ・鶏挽肉と合わ ...
材料: 白菜の花、芽キャベツ、鶏挽肉、赤ピーマン(あれば)、唐辛子(輪切り)、オリーブオイル ...

塩トマトで♪餅豚まきまきソテー✿

塩トマト+みりんで甘塩な味付けが、豚とお餅にナイスマッチ(☉∀☉)✧ 豚と塩トマトの ...
材料: 豚こま肉(薄切り肉なら何でも)、切り餅、片栗粉、サラダ油、○塩トマト(ID : 26 ...

塩トマトで♪ホタルイカと三つ葉の和え物

春の味覚ホタルイカ♪ 酢味噌が定番だけど、たまには目先を変えて。 塩トマトに山葵で、 ...
材料: ホタルイカ(ボイル)、三つ葉、○塩トマト(ID : 2687136)、○ワサビ、○み ...

塩トマトでハフハフおでん✿

冬の塩トマト活用法☆ 昆布と塩トマトの旨味が合わさって、最強旨出汁だよん♪ そしてお ...
材料: 昆布、水、塩トマト(ID : 2687136)、みりん、大根、ごぼう天、牛すじ天、厚 ...

生ハムIN♫うずまき鶏ハム

下味に蜂蜜を使い、生ハムの旨味を加える事で、あっさりすぎる胸肉がとても美味しくなりま ...
材料: 鶏むね肉(小さめ)、○蜂蜜、○塩、生ハム

生ハムと豆腐とアボの生春巻き✿

生ハムと豆腐とアボカドをライスペーパーでくるりんぱ! パクっと食べると、豆腐がチーズ ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、アボカド、生ハム(大き目)、ライスペーパー小(直径16cm) ...