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10分で★オカンの作るカレー（風）
じゃが芋とニンジンがゴロゴロ入ったオカンのカレー。昭和のノスタルジー。玄関開けたら1
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材料：
にんじん、じゃが芋、玉ねぎ、薄切り肉（牛でも豚でも）、焼き肉のたれ、ジャム、水、市販
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野菜室一掃！★残り野菜たちの炒めサラダ
中途半端に残った野菜たちは、これで一掃！辛子味噌マヨ監督がみんなを上手にまとめてくれ
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材料：
ナス、きゅうり、ズッキーニ、かぼちゃ、エンドウ豆、プチトマト、マイタケ、にんじん、ピ
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固すぎない！ダレない！★めんつゆジュレ
酸味がない分、色々と応用範囲の広いジュレです。作り方は簡単だけど、ユルすぎたり固すぎ
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材料：
めんつゆ（つけ麺用の濃さに希釈して）、粉ゼラチン、ゼラチンをふやかす水
夏に！★冷やし茶碗蒸しのジュレのっけ
思わず「うまっ！」と叫んだ美味しさ♪ 食欲のない日にも、これならつるりんと食べられま
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材料：
卵、ヒガシマルうどんスープ、水、カニカマ、塩豆腐（普通の絹豆腐でも可）、冷凍枝豆、め
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超超超微糖！オレンジマーマレード
小さくて手で剥けるオレンジ（ミネオラ タンジェロ）で作るマーマレード。見たことない程
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材料：
オレンジ（皮ごと）、グラニュー糖（上白糖でも）、好みでレモン汁（なくても可）
