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ゴボウと胡桃๑レモンバター炒め✿
☆ゴボウとクルミは相性抜群♪シンプルな味付けであっさりと。ゴボウとクルミの甘さが実感
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材料:
ごぼう(ささがき)、クルミ、にんにく(みじん切り)、○サラダ油、○バター、塩、砂糖、
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たっぷりキャベツ๑ろ~るカツ♪
☆ナンプラーで下処理したキャベツが甘~い♪生姜焼用肉でもボリュームたっぷり!衣しっか
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材料:
キャベツ(千切り)、にんじん(千切り)、○ナンプラー、○ブラックペッパー、豚肉(生姜
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柚子ピールとチョコ๑パン✿
林檎ジュースでこねた生地に、柚子ピールとチョコチップをたっぷり♪薄くスライスしてサク
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材料:
超強力粉・ゆめちから、強力粉(みのりの丘使用)、グラハム粉(粗挽き)、塩、ドライイー
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ココナッツミルク✿フランス
一昔前にはやったミルクフランスの中身を、ココナッツミルクジャムで♪クリーミーで甘さ控
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材料:
A準強力粉、A塩、A砂糖、ドライイースト、水(夏は冷水、冬はぬるま湯)、ひまわりオイ
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大人のガナッシュケーキ
ビターチョコにコーヒーを忍ばせて、奥行きのあるホロニガを演出✿甘すぎ苦手さんにオスス
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材料:
A卵白、A粉砂糖、B卵黄、B粉砂糖、C薄力粉、Cココア(無糖)、牛乳、バター、蜂蜜、
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ふわサクッ☆ココゆめ山食
国産の超強力粉「ゆめちから」とココナッツミルクで、ふんわり軽くトーストするとサクッと
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材料:
超強力粉(ゆめちから)、強力粉(春のいぶき、他の強力粉でも)、砂糖、塩、ドライイース
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そぼろチーズ๑トースト
薄切り食パンにチーズと挽肉のそぼろとマヨでフィニッシュ♪パンがサクッと濃厚で癖になる
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材料:
食パン(サンドイッチ用くらいの厚さ)、挽肉のそぼろ(ID : 2494746またはお
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歯ごたえ楽し✿雑穀入り肉そぼろ
ミンチに雑穀をプラスして、カロリーダウン&栄養価アップ!よく噛んで食べると、雑穀の旨
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材料:
十六穀ごはん(雑穀ミックス)、ホワイトソルガム粒、合い挽きミンチ、サラダ油、○ナツメ
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