JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、 ...

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えのき麺のたらこパスタ

きのことたらこを組み合わせたパスタ料理です。
材料: えのき、しめじ、スパゲティ、タラコ、追いがつおつゆ2倍、バター、シソ

ゆず香るきのこの焼きそば

たっぷりのきのこの食感と旨味が楽しめる、焼きそばです。
材料: えのき、焼きそば、しめじ、まいたけ、豚こまぎれ肉、塩、こしょう、ごま油、追いがつおつ ...

冷たいなめこおろし蕎麦

暑い夏にぴったりの、のど越しが良いさっぱりとしたお蕎麦です。
材料: えのき、蕎麦、なめこ、追いがつおつゆ2倍、氷水、大根おろし、小ねぎ

えのき麺のざるラーメン

えのきとめんつゆを使って手軽に作れるラーメンです。
材料: えのき、ラーメンの麺、追いがつおつゆ2倍、熱湯、ごま油、ラー油、おろし生姜、刻んだ長 ...