JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、 ...

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3種のきのこのポテトグラタン

片栗粉でとろみをつける失敗しづらいポテトグラタンです。
材料: えのき、しめじ、エリンギ、じゃがいも、ベーコン、タマネギ、バター、塩、こしょう、牛乳 ...

きのことゆで卵のグラタン

ゆで卵ときのことほうれん草が入ったまろやかなグラタンです。
材料: えのき、しめじ、バター、ほうれん草、卵、牛乳、コンソメ顆粒、片栗粉、塩、白コショウ、 ...

きのこのマカロニのグラタン

定番のマカロニグラタンに、しめじをたっぷり入れました。
材料: しめじ、タマネギ、鶏モモ肉、バター、塩、こしょう、牛乳、顆粒コンソメ、マカロニ、シュ ...

きのこの和風豆乳グラタン

豆乳にとろみをつけて長いもを入れた和風グラタンです。
材料: えのき、まいたけ、長いも、ベーコン、長ネギ、めんつゆ、豆乳、片栗粉、シュレッドチーズ ...