JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、 ...

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3種のきのこの味噌玉

お湯を注ぐだけで、手軽に味噌汁が作れます。
材料: 干しなめこ、切り干し大根、かつおぶし、白ごま、黒ごま、味噌、干しえのき、かつおぶし、 ...

ツルっとなめことワカメのスープ

包丁を使わないで作れるお手軽スープです。
材料: なめこ、カットわかめ、水、鶏ガラスープの素、ごま油、塩、黒こしょう、小ねぎ、白ごま

まるごとタマネギとえのきのスープ

たまねぎとえのきを使ったスープ料理です。
材料: えのき、たまねぎ、ベーコン、顆粒コンソメの素、水、塩、バター、パセリ

えのきのミネストローネ

えのきを使ったミネストローネスープです。
材料: えのき、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、おろしニンニク、水、顆粒コンソメ、 ...