学生時代にお菓子作りに目覚め はや ん十年焼き菓子が大好きです 

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はちみつチキン

クリスマスにいかがでしょうか?
材料: 鶏骨付きモモ、はちみつ、白ワイン、玉葱

なすピザ

なすの新しい食べ方?
材料: なす 大きい物、トマト缶、玉葱(みじん切り)、ホワイトソース、えび

サーモンのパイ包み レモン風味

クリスマスにいかがでしょう
材料: パイシート、生鮭、ホワイトソース、玉葱、人参、セロリ、レモンスライス、バター

ほうれん草とシメジ ペペロンチーノ風

青野菜 沢山食べたいですね
材料: ほうれん草、シメジ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル

豆のさらだ

豆を食べやすく
材料: 好みの豆 ゆでた物、玉葱、ひじき、レモン、酢、マスタード、塩、オリーブオイル

鶏の胡桃味噌焼き  メープル風味

メープル消費に
材料: 鶏もも 胸など、味噌、メープル、胡桃、大葉

一手間で まろやかなトマト煮込み

一手間で トマトの酸味が落ち着きます
材料: トマト缶、チキン もも、ズッキーニ、赤ワイン、スープ

豚肉の醤油煮

この上ないシンプルな煮豚です  常温で保存できます
材料: 豚塊、醤油

思いつきで キャベツとポークレモン蒸し

白ワインとレモンだけで さっぱり蒸し焼き
材料: キャベツ、小松菜、豚肉ソテー用、白ワイン、レモン、にんにく

万能そばつゆ

後引く美味しさ
材料: だし、醤油、みりん、かつおぶし