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職業は管理栄養士、健康運動指導士。塩分、脂質控えめで、身体に優しい献立をご紹介し
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職業は管理栄養士、健康運動指導士。塩分、脂質控えめで、身体に優しい献立をご紹介します。日ごろは、泳いだり、ランニングしたり、身体を動かして楽しんでます。
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人参のポタージュスープ
にんじんたっぷりのスープの出来上がり!薄味でさっぱりとした味わいになりました。
材料: にんじん、たまねぎ、オリーブオイル、水、牛乳、塩コショウ、コンソメ(顆粒)
体が喜ぶ野菜スープ
抗酸化作用があり免疫アップのファイトケミカルスープ。野菜たっぷりのスープで元気な体を
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材料: かぼちゃ、にんじん、キャベツ、たまねぎ、水、塩コショウ、コンソメ
そら豆のスープ
たくさんそら豆をいただいたので、贅沢にスープにしてみました!
材料: そら豆、たまねぎ、牛乳、塩コショウ、コンソメ(顆粒)、水
栗のポタージュ
たくさん栗を頂いたので、ポタージュにしてみました!
材料: 栗(正味)、玉ねぎ、油、コンソメ(顆粒)、水、牛乳、塩コショウ
簡単ミネストローネ
栄養たっぷりのスープ。トマトのリコピンには抗酸化作用があり体の調子を整えてくれますよ
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材料: じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ベーコン、トマトホール、水、コンソメ、塩コショウ、刻
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かぼちゃとキャベツの豆乳スープ
味噌を加えて、コクのある豆乳スープになりました!
材料: かぼちゃ、キャベツ、豆乳、水、コンソメ(顆粒)、味噌、塩コショウ
ほうれん草のポタージュスープ
栄養たっぷりスープ。とても簡単です!
材料: ほうれん草、じゃがいも、豆乳、水、コンソメ顆粒、塩コショウ
切り干し大根の味噌汁
栄養たっぷりの味噌汁。 熱中症予防のためには、1日1杯の味噌汁を!塩分補給に最適な料
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材料: 切り干し大根、南関あげ、ニラ、だし汁、味噌
もずくの味噌汁
ミネラルたっぷりのもずく。抗酸化作用や腸内環境を整えたりと体にとてもよいことがわかっ
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材料: 生もずく、玉ねぎ、だし汁、味噌、こねぎ
野菜と大豆のスープ
大豆の水煮を使ったスープ。
材料: えのき、キャベツ、大豆の水煮、水、コンソメ(顆粒)、塩コショウ
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