職業は管理栄養士、健康運動指導士。塩分、脂質控えめで、身体に優しい献立をご紹介し ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

りんごゼリー

たまには手作りゼリーを!! りんごには、食物繊維やポリフェノールが豊富。便秘予防や老 ...
材料: りんご、レモン汁、ゼラチン、水、砂糖、飾り用りんご

鶏肉とじゃがいもの煮物

子どもが好きな糸こんにゃくも加えて。 だし汁を少なくすると、調味料も少ないので、塩分 ...
材料: じゃがいも、にんじん、糸こんにゃく、鶏肉(もも)、油、しょうがおろし、にんにくおろし ...

紫たまねぎのマリネ

紫たまねぎをもったので。 さっぱりと食べるために、トマト、ハムを加えて作りました。
材料: 紫たまねぎ、ハム、トマト、オリーブオイル、酢、砂糖、しょうゆ、塩

トマトとインゲンのマヨ・マスタードあえ

マヨネーズ、つぶマスタード、塩胡椒で、いつもの和物が違った味に^ ^
材料: トマト、インゲン、マヨネーズ、つぶマスタード、塩胡椒

魚のソテー カレーソース

魚をいろんな味で食べたくて。
材料: 白身魚、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、カレー粉(パウダー)、オリーブオイル、牛 ...

かぼちゃとアスパラのサラダ

βカロテン、食物繊維、ビタミン類が豊富なかぼちゃのサラダ。マヨネーズが少な目なので、 ...
材料: かぼちゃ(皮つき)、アスパラ、マヨネーズ、塩コショウ

果肉が大きいいちごジャム

たくさんイチゴをもらったので、ジャムにしました!甘さ控えめです。
材料: いちご、砂糖(上白糖)、レモン汁(ポッカレモン)