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むね肉の大葉焼き
パサパサしがちな「むね肉」ですが、小さく切って、片栗粉を混ぜ合わせ、食べやすくしまし
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材料:
鶏のむね肉、大葉、片栗粉、酒、マヨネーズ、しょうゆ、塩コショウ、油、付け合わせの野菜
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蒸し鶏のバンバンジーソース
お肉は蒸して、手作りねぎソースをかけるだけ!
とても簡単な料理です。
トマトを飾ると
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材料:
鶏もも肉、ごま、酢、砂糖、ごま油、こねぎ、おろししょうが、しょうゆ、きゅうり、わかめ
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豆腐の肉巻き焼き
水切りをした豆腐にお肉を巻いて焼くだけ。たんぱく質たっぷりのおかずが出来上がりました
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材料:
木綿豆腐、豚ロース薄切り、小麦粉、油、しょうがおろし、にんにくおろし、酒、しょうゆ、
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