献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.c ...

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おろし味噌の麺つゆ

ダシなしのに、旨いんです。二日酔いの日や、なんとなく胃腸がお疲れ気味の朝などに。
材料: 大根おろし、味噌、醤油・みりん・酢、葱(小口切り)・生姜

青空食堂のちゃんぽん

わたしのソウルフード「青空食堂」の名物・山盛りちゃんぽんを偶然再現!ウマーい♪
材料: ★冷凍むき海老(大きいの)、★もやし、★キャベツ、★椎茸・豚肉、★にんにく(みじん切 ...

豚ニラ春雨

甘辛くて、ピリ辛。旨みを吸った春雨が堪らない味です。ややこしい材料だけど、アレンジが ...
材料: ☆春雨、豚肉(バラ)、ニラ、もやし、しめじ・酢生姜、★トムヤムペースト、★醤油、★み ...

和チチ

ウォッカ・ココナツミルク・パインジュースのカクテル「チチ」の和風版。
材料: 芋焼酎、豆乳、パイナップルジュース(100%)、氷