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夏おでん
画像は〆の夏おでんパスタ。シメまで旨いさっぱりおでん。
材料: 大根、鶏モモ、玉ねぎ天、ミニトマト・茹で卵、出汁(鰹節・昆布・椎茸など)
イカ刺とトマト・新玉ネギの旨サラダ
夏らしいピリ辛サラダ。
材料: 玉ねぎ、塩、ミニトマト、イカ刺し、大葉、★豆板醤・塩胡椒・ナンプラー・オリーブオイル
トマト素麺(カッペリーニっぽい)
ボール一つで手軽にできる。アテにもなるが、ニンニク臭くなるので注意です。
材料: 素麺、甘いプチトマト、大葉、おろしニンニク
蕪とせせりの煮物
蕪の美味しい季節に、簡単煮物。
材料: 蕪、薄揚げ、結び白滝、舞茸、せせり、塩・酒・醤油
トマトのヨーグルトサラダ
美味しいトマトを美味しいサラダに。
材料: ミニトマト、きゅうり、サラミ、大葉、ヨーグルト、オリーブオイル、塩胡椒
【Be氏レシピ】魚肉ソーセージのサラダ
グリーンサラダの画像がちょんぎれてる!汗
材料: 魚肉ソーセージ、トマト、ブロッコリ、キュウリ、セロリ、オリーブオイル、チコリ、ニンニ
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ズッキーニと豚の蒸しサラダ
簡単で美味しい。
材料: ズッキーニ、豚肉(薄切り)、塩・胡椒、マヨ、プチトマト
青梗菜と舞茸のウスターソーススープ
ウスターソースっていい香り。さっぱりしながら満足感高いスープです。青梗菜活用に。
材料: ニンニク、オリーブ油、青梗菜、舞茸や厚揚げ、酒、水、コンソメ顆粒、ウスターソース、醤
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スキレットつくね
豆腐入りでふわっとうまい。つまみにも。
材料: マヨネーズ
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