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水無しで！お店のお好み焼き
広島・尾道で長くお好み焼き屋勤務されてた方から習った、美味しい家お好み焼きの方法。ふ
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材料：
⭐︎キャベツ(粗めの千切り)、⭐︎お好み焼き粉、⭐︎卵、⭐︎いりこ（砕く）又は魚粉、
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爽やかサルサソース（青唐辛子なし）
相方が時々作るサルサソース。青唐辛子が無かった時のレシピメモです。爽やかで何にでも合
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材料：
ミニトマト、塩、オリーブ油、玉ねぎ、セロリ、レモン汁、黒胡椒、レモンの皮（刻み）、タ
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「3月のライオン」的なアテ巻
大好きな漫画・三月のライオンに出てきた手巻きっぽいアテ巻き（つまみ手巻き）で酒を飲む
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材料：
①トロタク、②イカ納豆、チャンジャ、スライスサラミ、貝割れ大根、大葉、大根のツマ、③
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