献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.c ...

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うちの正月チキンカリー

おせち後定番のライスカレー。レンコン入りカレー&なますとツナのマヨサラダで正月を〆ま ...
材料: 鶏もも、ニンニクスライスとオイル、人参、玉ねぎ、蓮根、トマトジュース、水、ルー

うちの土鍋鶏じゃが

普通の鶏じゃが。鶏を先に焼いておくと、チャーシューみたいにホロホロになる。
材料: 鶏モモ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、大根、南瓜、厚揚げ、砂糖、醤油、焼肉のタレ、水

ちょい足しTKG(カレー粉)

醤油代わりにカレー粉.。香り良く美味しい。
材料: ご飯、卵、カレー粉(SBの赤缶)、塩や醤油

なめこ飯

真空パックのなめこで、美味しい炊き込みご飯。
材料: 米、なめこ、木耳(乾燥なら戻して刻む)、鶏ひき肉、◉出汁パック、醤油、塩

うちのキーマカレー

大概テキトーだけど、ちょっと欠かせない所もあるキーマカレー。毎回好評です。
材料: ひき肉、蒸し豆(ミックスがいい)、玉ねぎ、人参、ニンニク・生姜・鷹の爪、オリーブオイ ...

玉ねぎ増し鰻

旦那実家の定番レシピとのこと。
材料: 玉ねぎスライス、鰻、酒、醤油、山椒

【Be氏レシピ】出汁太巻き

酢飯が嫌いな人が、美味しい!とパクパク食べた太巻きです。
材料: 干し椎茸〔切り干し〕、干し昆布、酒、塩、醤油、ごま〔お好みで〕、卵L、キュウリ、カニ ...

美肌に!パセリごはん

パセリ好きのあなたなら、是非! 綺麗になれて、しかも「目からちょっとウロコ」の美味し ...
材料: ごはん、パセリ(みじん切り)、醤油、鰹節

なすとピーマンの酒粕カレー

まったりリッチな味のカレー。最初に塩コショウで炒めた茄子は、ふっくらしたお肉みたいに ...
材料: 茄子、ピーマン、酒粕、市販のカレールー、塩・胡椒・炒め用油

普通のカレールーでタイカレー

市販のカレールーを、タイカレーに変身させます。※野菜は何でもいいんです。お肉・トマト ...
材料: ☆筍(大きく半月切り)、☆玉ねぎ(薄切り)、☆人参(細長く切る)、☆ニンニク(薄切り ...