献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.c ...

アーカイブ

1/1 ページ

バカ旨・味噌キノコじゃが

こっくり旨みたっぷりの、秋味おじゃがです。止まらない美味しさ!
材料: ジャガイモ(大)、舞茸、クレイジーペッパー、味噌、オイル

オクラカレー

手前味噌で恐縮ですが「インド料理屋か!」と思った味。 画像がベークドカレーで、分かり ...
材料: オクラ(ヘタを落とす)、人参(小さめ)(ざく切り)、玉ねぎ(ざく切り)、干し椎茸(細 ...

牛蒡カルボナーラ

牛蒡の、香りの良さに驚いた!
材料: 牛蒡、茄子・ピーマン等、オイル、塩・黒胡椒・にんにく、うどんやパスタ、豆乳

グリルきのこと・・

何でもない組み合わせですが絶品!
材料: きのこ、サラダ油、大根おろし、レモン汁・大葉にんにく醤油

ベトナム風サラダうどん

ピリ辛&旨みたっぷり、野菜たっぷりのエスニック冷やしうどん。
材料: うどん(ザル用推奨)、人参、大根、油揚げ、☆ラー油・ヌクマム・レモン汁、☆おろし大蒜 ...

薬味噌キツネ

お酒のアテに。味噌味を食べたくなった時に。
材料: 油揚げ(半分に切る)、茗荷、大葉、味噌

簡単・チリコンキャベツ

お肉なしでもコクたっぷり。すごーく美味しい!
材料: キャベツ(ざく切り)、好みのお豆(煮た状態)、青唐辛子(種ごと)、ニンニク(スライス ...