献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.c ...

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ココナツ柚子寒天

タイのデザート「ココナッツ寒天」に柚子茶をプラス。さっぱり&ココナツと柚子の香りが良 ...
材料: ココナツミルク、粉寒天、柚子茶、水

旨スパイシー!おからのタイ風春巻き

すごくシンプルな材料&簡単にタイの味!ビールの肴はもちろん、ご飯にも合っちゃうのがさ ...
材料: おから(生)、青葱、青紫蘇、春巻きの皮、トムヤムペースト、胡椒、☆レモン汁、☆ナンプ ...

ロミロミ蕎麦

ピクルスで作る冷麺。疲れが吹っ飛ぶ美味しさ!
材料: 茶蕎麦・乾燥わかめ、ピクルス、☆醤油、☆オイル(オリーブ等)、☆レモン汁、トッピング ...

おからコーンマフィン

ワンボールでできる、卵&小麦粉の代わりにおからを使ったコーンマフィン。ふんわり香ばし ...
材料: コーンミール、おから(生)、豆乳、重曹、塩、グレープシードオイル

ビタミンたっぷり温つけ麺

なんとなく東南アジアを思わせる味。野菜を美味しくたーっぷり食べれちゃいます。
材料: ★野菜(人参・セロリ・もやし・椎茸)、★ニンニク、★ローレル・胡椒・塩、★オイル(グ ...

酒粕チーズ豆

参考レシピ:ひらめきmeiさん作「簡単おつまみ大豆」のアレンジです。本当にビールにツ ...
材料: 大豆(ドライパック)、酒粕、塩・ブラックペッパー

ビタミンたっぷり野菜のジョン(チヂミ)

酒粕入りの衣でコクたっぷり!レモン醤油で頂けばビタミン倍増、美味しくて綺麗になるおつ ...
材料: ★酒粕、★薄力粉、人参・セロリ・椎茸など、好きな野菜、○レモン汁、○ダシ醤油、○葱の ...

サバキャベ

私のオリジナルレシピではなく、ブログでお世話になってるtuqukiさんから教わった料 ...
材料: キャベツ、鯖缶(100円とかの)、※ポン酢

韓風味噌汁

ご飯が止まらない。旨みたっぷりの韓風味噌汁です。
材料: 鰯缶、味噌(合わせでも何でも)、コチュジャン、好きな具(ワカメや油揚げ等)、トッピン ...

春雨カレーラクサ

簡単なのに、コク旨いラクサが出来ちゃう。豆乳&春雨でヘルシーに。
材料: カレールー(市販)、ダシ昆布、葱、春雨、豆乳