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ウマ!おろし人参・韮・納豆のそばつゆ
野菜とお出汁のコラボが最高!蕎麦が止まらない、栄養たっぷり&元気になるそばつゆです。
材料:
人参(おろす)、韮(刻む)、干し椎茸、粗く手などで砕いた煮干(か、いりこ)、酒(焼酎
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簡単手抜きな、韓国風肉じゃが
面倒な下ごしらえなし。コクたっぷり&ピリっと辛い、元気の出る肉じゃがです。にんにくな
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材料:
ジャガイモ(小さいの)、ごま油、☆玉ねぎ(8つに串切り)、☆おろし人参、☆韮(5cm
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ラーソーメン(生姜餡風)
鍋一つでできる、トロンとした餡風ラーメン・・じゃなくラーソーメン(素麺)コクもボリュ
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材料:
素麺、茄子など好きな野菜、焼麩(あれば)、サバ缶、麺つゆ、ラー油 または、ごま油と粉
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ふぉーとう
小鍋ひとつで出来る、フォー(アジアの米麺)で作った手抜き「ほうとう」。山梨の方が怒り
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材料:
☆フォー(乾麺)、☆干ししいたけ(スライス)、☆ナンプラー、野菜等(この日は韮、生姜
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夜中の速攻サンマーソーメン
小鍋ひとつですぐ出来る、もやしたっぷりサンマーメンの素麺版。お酒の〆にも最高。
材料:
素麺、もやし、好きな野菜(葱、韮、筍などなんでも)、ナンプラー、中華だしか干し椎茸、
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