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キャベツの塩蒸しそば
蒸したキャベツが甘い甘い。
材料: キャベツ、イリコ、オイル、塩・にんにく、パスタや中華麺、青海苔
酒粕パスタ
まったり美味しい、大人味のホワイトソースです。
材料: 玉ねぎ、酒粕、グレープシードオイル、豆乳、塩、カラフルペパー
野菜餃子
野菜だけなのに旨みたっぷり!ビールのお供に。
材料: 餃子の皮、玉ねぎ、韮、味噌、寒天、切干大根、ごま油、白・黒胡椒
洋風おから坦々麺
騙されたと思って作って欲しい。コクたっぷりなのにヘルシーな新しい坦々麺。
材料: おから(生)、葱・セロリ、ごま油、トマトジュース、味噌、醤油、白ゴマ、中華麺かパスタ
...
豆腐お好み
卵の代わりに豆腐を使ったお好み焼き。スプーンひとつで出来ちゃう!
材料: 豆腐、レタス、葱ドレ、小麦粉、★ソース、青海苔、削り節など
手軽なサラダ風韓国冷麺
春川マックスという日本蕎麦に近い韓国冷麺の味がイメージ。身近な材料で、意外と本格的な
...
材料: 蕎麦、葱ドレ(参考レシピの)、ワカメ・レタスなど、ナンプラーか醤油、キムチ・ごま
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