深夜にこっそりパンや焼き菓子を作ってます。グラフィック属性リーマン主婦。ウサギ飼 ...

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ハロウィンに♪パンプキンチーズタルト

かぼちゃ風味の優しいチーズタルト。 オレオやパンプキンシードの他 チョコチップでも美 ...
材料: 市販のタルト台(グラハムタイプ)、かぼちゃペースト、クリームチーズ、ホイップ、薄力粉 ...

イカ下足とネギの生姜麺つゆ焼き

お刺身コーナーで特売で置いてある イカの下足とミミ。 ささっと調理できるので おつま ...
材料: イカ(ミミ、ゲソ)、ネギ、生姜(チューブ)、麺つゆ

HBで簡単パン生地♪カンパーニュ

まだまだ調整中ですが、 現状でも充分美味しいカンパーニュです。 少量の米粉が入ってム ...
材料: 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、パン用米粉、ドライイースト、モルト(砂糖でも可)、粗塩、水 ...

肉まんの皮(花巻も出来るよ♪)

もちもちツルンの食感です。 冷めても固くなりすぎない美味しい皮です 花巻としても活躍 ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、牛乳、ショートニング、☆胡麻油(花巻に ...

苺シフォン〈セミドライ苺入り♪〉

酸味のある小粒苺をたっぷり使った 甘酸っぱい春の苺シフォンです。 いい香りですよ〜^ ...
材料: ジャム用の小粒苺、薄力粉、卵白(L)、グラニュー糖、クレームタータ(なくてもOK)、 ...

桜シフォン(桜餡ブレンドバージョン)

桜の香りと花びらが季節を感じさせる かわいいシフォンケーキです。 塩気があってとって ...
材料: 薄力粉、BP(中級以上はなくてもOK)、卵白、グラニュー糖、塩、グレープシードオイル ...

スチームクッカーで濃厚カスタードプリン

濃厚なカスタードプリン。 とっても簡単です^^ スチームクッカーで作ってみました
材料: 牛乳、ホイップ(安いやつでOK)、卵黄、グラニュー糖、カラメルタブレット、バニラビー ...

サツマイモとバニラのシフォン

ホクホク甘いサツマイモに バニラビーンズを加えた しっとりとろけるシフォンです♪
材料: サツマイモ(使用分量)、バニラビーンズ、薄力粉、卵白、グラニュー糖、塩、卵黄、牛乳、 ...

お手軽♪杏仁シフォンケーキ

市販の杏仁豆腐を使うことで 粉の杏仁霜を使うより、味も香りも 本格的な杏仁になる簡単 ...
材料: 森永 濃いリッチ杏仁豆腐、薄力粉、BP(中級以上はなくてもOK)、卵白、グラニュー糖 ...

簡単♪ピタパン ☆油分別レシピです

レンジ発酵なので 短時間で作ることもできる お手軽なピタパンです。 粉の一部を、そば ...
材料: 強力粉、牛乳、ドライイースト、※オイル☆バター等の場合、※オイル☆ショートニングの場 ...