なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!

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作り置き☆ほくほく大根の明太子あんかけ

冬に食べたいほくほくおかずです(♦•̑ᴗ•̑♦)。ピンク色のあんかけが可愛らしいおか ...
材料: 大根、明太子、▪️水、▪️顆粒和風だし、▪️醤油、▪️酒、水溶き片栗粉

具沢山で美味しい♫白菜と豚肉の中華風旨煮

たっぷりの野菜をとろとろの餡で包んだ、中華風の旨煮です。ご飯にかけて丼ぶりにしても美 ...
材料: 白菜、小松菜、人参、豚こま切れ肉、うずらの卵、ごま油(サラダ油でも可)、生姜(みじん ...

長ネギと紅生姜のふわふわ豆腐入りお焼き

豆腐入りで、もちもちふわふわ(●ᵔᴗᵔ)(ᵔᴗᵔ๑)✩ お酒のおつまみにも、ご飯のお ...
材料: 豆腐(木綿)、▪️紅生姜、▪️長ネギ、▪️顆粒和風だし、▪️卵、▪️片栗粉、サラダ油

カリッとジューシー♫鶏もも肉の竜田揚げ

王道の醤油味の鶏もも肉の竜田揚げです。片栗粉をしっかりまぶして、カリカリ食感に仕上げ ...
材料: 鶏もも肉、▪️醤油、▪️酒、▪️みりん、▪️生姜のすりおろし、揚げ油、片栗粉

作り置き☆ご飯が進む大根の明太子炒め

大根を使って、パパッと出来るお手軽おかずです\( ・ᴗ・ )。ご飯はもちろん、お酒の ...
材料: 大根、明太子、ごま油(サラダ油でも可)、酒、醤油

作り置き☆絶品!大根と魚のあらの煮物

しっかり味が染みた絶品おかずです♪ 下処理が少々面倒ですが、煮汁の旨味が染み込むので ...
材料: 大根、魚のあら(鮪、鰤など)、生姜のすりおろし、▪️水、▪️酒、▪️砂糖、●みりん、 ...