北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり ...

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*ドラゴンフルーツと彩り野菜のサラダ*

ドラゴンフルーツでオシャレに飾って♡彩りの良いサラダは、おもてなし、パーティーにぴっ ...
材料: ドラゴンフルーツ、サニーレタスやベビーリーフ、水菜等、ミニトマト、きゅうり、 パプリ ...

*長芋そうめん*

さっぱりヘルシーに、喉越しつるりん長芋そうめん(*^^*)もう一品欲しい時や、おつま ...
材料: 長芋、揚げ玉、万能葱、刻み海苔、卵黄、★めんつゆ:水、★ゴマ油

*お豆腐の生ハム巻き〜バジルソース*

女子会や、ダイエット中の方へ、ヘルシーでオシャレなおもてなしレシピ♡チーズの代わりに ...
材料: 生ハム、絹豆腐、アボカド、あればトマト、パプリカ、バジル等、★バジルソース又はバジル ...

*おしゃれ巻き〜バジルソースで〜*

生ハムとアボトマチーズ。クルッと巻いて盛り付けるだけ(=´∀`)女子会やおもてなしに ...
材料: 生ハム、アボカド、ミニトマト、チーズ(モッツァレラかクリチがおすすめ)、◎バジルソー ...

*余りもの野菜deだし風お漬物*

山形の「だし」をヒントに・・余り物野菜が万能お漬物に変身(*^^*)お豆腐にのせたり ...
材料: 大根の皮、茎、白葱、きゅうり、なす、その他余り野菜、みょうが、大葉など、★白だし、★ ...

*美味しい大根のお漬物*

下準備5分。バテて食欲のない時にでもつまめちゃう、おやつやサラダ感覚でポリポリいける ...
材料: 大根、★砂糖、★酢、★酒、★塩、干し昆布(なければ塩こんぶでも)、鷹の爪

*ポリポリきゅうり*

ポリポリとまらない、簡単おつまみきゅうり(=´∀`)
材料: きゅうり、塩昆布、★ゴマ油、★鶏ガラ顆粒、★塩、鷹の爪

*さっぱりレモン大根*

爽やかなレモン大根(*^^*)女子受けバッチリです(´∀`笑)箸休めにも、おつまみに ...
材料: 大根、レモン(出来れば国産で)、★酢、★砂糖、★塩

*豆腐と卵黄の味噌漬け*

チーズよりヘルシー、ちょびちょびとお酒のおともに(*^_^*)
材料: 絹豆腐(木綿でもOK)、卵黄、★味噌、★みりん、★砂糖

*長芋と胡瓜のお漬物*

ゴマ油の風味、長芋のシャキシャキが美味しい簡単漬物(*^^*)ピンチョスにすると、パ ...
材料: 長芋、しめじ、きゅうり、★酢、★ゴマ油、白だし、★砂糖、★昆布ダシ顆粒、★赤唐辛子
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