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本場の味超え♡韓国タッカンマリ
韓国元祖タッカンマリ店で食べた味。日本人向けにより美味しい特製ダレにしました。鶏1羽
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材料：
鶏もも肉、手羽元、ささみやムネ肉等、じゃがいも（メークイン）、長葱、★生姜、★ウェイ
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＊カリッとジューシー♡手羽中の唐揚げ＊
下味をつけた手羽中をカリッと揚げた、ジューシーでスパイシーな唐揚げです(*^^*)
材料：
手羽中、片栗粉:薄力粉、★酒、★醤油、オイスターソース、★おろしニンニク、生姜、★ゴ
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可愛くて美味しい♡そば寿司
地元の東屋名物、蕎麦寿司。彩りを加えてアレンジしました。多めに茹でて余ったお蕎麦など
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材料：
そば（余りものの冷めたものでOK）、焼き海苔、葱、きゅうり、カニカマなど、卵焼き（甘
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＊アスパラのクルクル豚巻き串＊
細ーいアスパラ売ってませんでしたか？それ、美味しい豚串にしちゃいましょう(=´∀｀)
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材料：
アスパラ、豚バラ（又はモモ）スライス、ニンニクスライス（おろしやパウダーも可）、バタ
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＊こってり甘辛〜豚バラ巻き豆腐＊
ヘルシーなお豆腐をジューシーな豚バラで包んで、こってり美味しい角煮と同じ味付けにしま
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材料：
豆腐（絹でも木綿でもOK）、豚バラスライス、片栗粉、塩胡椒、★砂糖、醤油、酒、オイス
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簡単おつまみ♡イカ下足のバタポンソテー
ニンニクと生姜、ポン酢で簡単イカソテー(=´∀｀)バターが全体をまろやかにまとめてく
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材料：
いかゲソ、バター、おろし生姜、おろしニンニク、ポン酢、万能ネギ、白ごま
＊クジラ（マグロ）のユッケ＊
鯨肉だとは誰も気付かない、クセがなくてとても美味しいユッケ(*^^*)♡新鮮な鯨肉は
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材料：
鯨肉（赤色で新鮮なもの）、マグロでもOK、卵黄、玉葱スライス又は白髪葱、白ゴマ、大葉
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＊ベーコンとキノコの醤油マヨパスタ＊
ベーコンときのこで簡単にパパッと、和風醤油マヨパスタ(*^^*)粗挽きペッパーと鷹の
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材料：
パスタ、しめじやエリンギ、ベーコン又はハム、オリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪
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