北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり ...

アーカイブ

1/3 ページ

*ゴボウの極太唐揚げ*

食べ応えのある太ごぼう。しっかり下味をつけて、カリッとほくほくのごぼう揚げにしました ...
材料: 太いごぼう、★醤油、★みりん、酒、★砂糖、だし顆粒、おろしニンニク、★塩、★水、片栗 ...

給食の味♡鯖味噌大好きな私のさばの味噌煮

給食のサバの味噌煮が大好きでした(*^^*)塩辛くない、優しい甘さのサバの味噌煮です ...
材料: さば(三枚おろしにしたもの)、★酒、★みりん、砂糖、★味噌、★水、★おろし生姜

*たっぷり野菜の焼きうどん*

つるっと美味しい、お野菜たっぷりの簡単和風焼きうどん。醤油ベースの定番味にソースをプ ...
材料: 茹でうどん、豚薄切り肉(ハムやウインナーで代用可)、玉葱、ピーマン、きのこ類、キャベ ...

海老とブロッコリーの旨マヨ炒め♡

ニンニク、鶏ガラが隠し味。ブロッコリーはレンジで簡単に。海老の旨味が引き立つとっても ...
材料: 海老、ブロッコリー、片栗粉、ブラックペッパー、★マヨネーズ、★酒、★砂糖、★鶏ガラ顆 ...

本当に絶品♡喫茶店の懐かしナポリタン

皆大好きな日本のパスタ、懐かし味のナポリタンです(*^^*)これは本当に、ナポリタン ...
材料: パスタ、玉葱(中〜大)、ピーマン、ウインナー(又はハムやベーコン)、茄子やズッキーニ ...

これがベストな分量♡鰻の蒲焼きもどき

しらすが魚食感を演出、食べると納得のなんちゃって鰻の蒲焼きさんです(^^*)豆腐より ...
材料: はんぺん、じゃがいも、しらす、みりん、塩、海苔、醤油、砂糖、みりん

なんちゃって鰻の蒲焼きで♡うなたま丼

鰻の蒲焼きもどきが余ったら、次の日のお弁当やご飯にこの丼(*^^*)海苔と塩昆布が隠 ...
材料: 余り物のウナギもどき ID:3329504、卵、★みりん、★砂糖、★醤油、和風だし顆 ...

*簡単なのに本格的♡回鍋肉*

市販の素を使っているあなたへ。順番に炒めて味付けするだけ!誰でも簡単に出来るのに本格 ...
材料: キャベツ、ピーマン、豚ロース薄切りor豚バラ厚切り、あれば長葱、★醤油、酒、片栗粉、 ...

ふわふわ〜♡卵そぼろ

丼やお弁当用の、しっかり味のそぼろちゃんです(*^^*)
材料: 卵、みりん、砂糖、醤油、和風だし顆粒

*ユッケ風アボカドもやし*

シャキッともやしでボリュームUP♡まろやかなアボカドと卵黄に、ユッケ風のタレを絡ませ ...
材料: もやし、アボカド、卵黄、ゴマ油、塩胡椒、一味唐辛子、白ゴマ、★醤油、★ゴマ油、★砂糖 ...