北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり ...

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レンジで簡単♡全卵カスタードクリーム

白身も無駄なく使える、全卵で作るややあっさりめのカスタードクリームです。レンジで簡単 ...
材料: 卵、砂糖、薄力粉、牛乳又は豆乳、バニラエッセンス、あれば練乳

2分で完成♡アボカドのおつまみ和え

アボカドの切り方も時短で簡単♡簡単調理、ごま油とニンニクが香って美味しい甘辛和えです ...
材料: アボカド、仕上げで、韓国海苔や刻み海苔、★醤油、★ゴマ油、白ごま、★砂糖、★ニンニク ...

野菜たっぷり♡もやしと卵の中華風あんかけ

もやしでヘルシーにボリューム満点メニュー。ふんわり卵ととろーり餡が、もやしと相性バッ ...
材料: もやし、ピーマン、人参、葱、ゴマ油、白ごま、★卵、★牛乳(なければ水でも○)、★砂糖 ...

レバーふっくら臭みなし♡本格レバニラ炒め

下処理も常備品で簡単!下味付きで臭みもなし♡美味しい本格的なレバニラ炒めを、家庭で簡 ...
材料: レバー(鶏が断然おすすめ)、もやし、にら、ごま油、【洗い用】酒、塩、◎醤油、酒、◎お ...

簡単なのに本格的!濃厚チーズリゾット♡

冷やご飯いらず!生米から作る本格的なお店リゾットを、自宅で簡単に作っちゃいます♡アル ...
材料: 米(洗わない)、玉葱、ベーコン、ウインナー、ハム、海老、きのこ類等、冷蔵庫にあるお好 ...

失敗なし♡丸ごとピーマンのチーズ肉詰め

ピーマンと肉ダネが外れる失敗なし。くり抜きピーマンにお肉とチーズを詰めて焼くだけ、ジ ...
材料: ピーマン、とろけるチーズ、豚ひき肉、玉葱、卵、パン粉、塩胡椒、醤油、みりん、酒、砂糖

スープは手作りが1番♡私の絶品モツ鍋

スープは手作りが基本(=´∀`)市販のスープを買っているあなたへ。味噌と醤油ベースの ...
材料: 牛ホルモン、ニラ、鷹の爪輪切り、あればニンニクスライス、豆腐、お好きな具材例:鶏や豚 ...

さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯

炊飯器に入れてスイッチON、さばの水煮缶で簡単に作れちゃう、美味しい炊き込みご飯です ...
材料: 米、◎さばの水煮缶、◎人参、◎あれば、ゆかり(or梅肉)、★醤油、みりん、酒、★おろ ...

*ほっこり味噌ミルクスープ*

これからの季節に、ポカポカ温まるほっこり優しい甘さの味噌ミルクスープ(*^^*)時短 ...
材料: じゃがいも、人参、玉葱、しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。 ...

葱食べーる♡葱しゃぶ鍋

葱が大好きなあなたのための、葱をたらふく食べるしゃぶしゃぶです(=´∀`)シンプルな ...
材料: 長葱、水菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用又はお好みのスライス)、★水、★鶏ガラ顆粒、★醤油、 ...