北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり ...

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隠し味で旨味増し♡柔らか豚の生姜焼き

果汁を隠し味にすると本格的になる生姜焼き。でもわざわざジュースや果物は買いません。焼 ...
材料: 豚肩ロース(生姜焼き用やこま切れ等)、玉葱、★水、★醤油、みりん、★酒、砂糖、焼肉の ...

レモン塩葱どっさり♡レンジde蒸し鶏

レンジで即席簡単、ヘルシーで美味しい鶏胸肉の蒸し鶏です。さっぱり葱がクセになります。 ...
材料: 鶏胸肉、◎砂糖、◎酒、◎塩、長葱、★ポッカレモン、★ゴマ油、みりん、★鶏ガラ顆粒、塩 ...

レンジで簡単♡ピーマン人参の塩昆布和え

あと一品、箸休めや常備菜として。レンジでチンして混ぜるだけ、5分で完成の簡単おかずで ...
材料: ピーマン、人参、★塩昆布、★ごま油、★砂糖、白ごま

やみつき♡お肉とろける和風ステーキ丼

やわらかステーキに和風甘辛だれがやみつきになる、簡単美味しいステーキ丼です。ご飯なし ...
材料: ステーキ肉(今回は厚さ2cmのイベリコ豚)、塩胡椒、片栗粉、オリーブオイル、★醤油、 ...

ブロッコリースプラウトの生ハムチーズ巻

あと一品や、彩りを加えたい時に。栄養素たっぷりのブロッコリースプラウトを、可愛く美味 ...
材料: ブロッコリースプラウト、生ハム、スライスチーズ、マヨネーズ、オリーブオイル、ブラック ...

食感美味しい♡即席長芋納豆

あと一品欲しい時や、納豆にほんの一工夫だけ加えたい時に。食感が美味しくて簡単。ご飯や ...
材料: 納豆、長芋、ゴマ油、白ごま、長葱or万能ネギ小口切り、醤油(味の調整用)

ワカサギの唐揚げ♡カレー風味

季節になるとスーパーにも並ぶワカサギ。天ぷらやフライも良いですが、唐揚げにするのも簡 ...
材料: ワカサギ、塩、片栗粉、カレー粉

レンジで時短♡大根と鶏つくねの旨味鍋

面倒な面取りや下茹では不要!大根はレンチンで時短に柔らか♡鶏つくねと大根を味わう、ヘ ...
材料: 大根、長葱、★鶏ひき肉、★卵、★片栗粉、★おろし生姜、オイスターソース、★塩胡椒、お ...

もりもりキャベツ♡スタミナチキンチャップ

キャベツもりもりでボリュームアップ、ニンニクがアクセントで食欲そそるチキンチャップで ...
材料: 鶏もも肉、キャベツ、ニンニクスライス、★ケチャップ、★砂糖、★ウスターソース、醤油、 ...

作り置き♡満腹カラフルジャーサラダ

作っておくと便利な、作り置きジャーサラダ。
材料: おすすめのサラダチキン ID:4692065、おかず系:うずらの卵、ベーコ ...