18歳と16歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも ...

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しっとりチキン、サラダチキン生姜味

ショウガで塩ゆでしっとりです。チキンライスに。サラダに。サンドイッチにも。ゆで汁も大 ...
材料: 鶏むね肉、水、塩、砂糖、生姜(スライス)

我が家のふっくらホットケーキ

ふんわりふっくらホットケーキ。うちの子はなにもかけずに、そのまま手づかみで美味しい! ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、■卵、■砂糖、■サラダ油、■バニラエッセンス/オイル、■ ...

ふわふわコーン卵スープ

あっという間にできちゃうふわふわ卵スープ。夕食だけでなく、あと1品として。ランチに朝 ...
材料: 中華味の素(またはチキンブイヨン顆粒)、片栗粉、卵、熱湯、粒トウモロコシ(冷凍、缶) ...

フレンチオニオンスープ

しっかり玉ねぎを炒めて。寒い夜に、ランチに。たっぷり作って主食に。その後カップスープ ...
材料: 玉ねぎ(スライス)、ビーフブイヨン、オリーブオイル、ベイリーフ、塩、(あらびき)ブラ ...