13歳と11歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも ...

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簡単 レンジで田作り
お正月に食べたい田作り。簡単に作っちゃいましょう!
材料: ごまめ、★砂糖(三温糖)、★醤油、★酒、★みりん、入りごま
スイートチリソースで簡単エビチリ
ぷりぷりのエビチリが、スイートチリソースとケチャップで簡単に作れちゃいます!
材料: エビ(お好きなサイズで)、塩、片栗粉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、しょうが ...
ビーツの葉とシラス炒め
油で炒めると癖が全くなく、栄養たっぷりのいい和風常備菜に変身!暗くなりがちな常備菜も ...
材料: ビーツの葉、ちりめんじゃこ、オリーブオイル or ゴマ油、麺つゆ(3倍濃縮)、料理酒 ...
ディル・サワークリームのサーモンソテー
さっぱりディルサワークリームを添えたサーモンソテーはいかが?付け合せのポテトにもあい ...
材料: サーモン、塩、小麦粉、バター、白ワイン(なければ酒)、水、★サワークリーム、★マヨネ ...
残り物でサバ缶丼
忙しい日のランチや夕食に。ボリュームも栄養もあってお腹も満足ですよ~。同時に冷蔵庫の ...
材料: キャベツ、冷やご飯、冷蔵庫の中の残り物、卵、塩・胡椒、サバ缶、お好みで マヨネーズ、 ...
圧力鍋でサンマの甘露煮★みぞれのせ
20分圧力鍋で煮込むだけで骨まで柔らか~サンマ煮ができちゃいます!大根おろしをのせて ...
材料: サンマ、★水、★酒、★ミリン、★しょう油、★砂糖、★穀物酢、★しょうが、えのき( ま ...
うまうま★サーモンたっぷり2種盛丼
マヨネーズ和え と韓国風ぴりっ★うま サーモン丼。これでもか!とご飯の上に乗せて幸せ ...
材料: サーモンの中落ち(普通の刺身でも)、いくら、●玉ねぎ(ない場合は長ネギ)、●マヨネー ...
いわしとえのきのチーズトマトソース焼き
いわしフィレーを使っておしゃれに見える?一品。えのきをいわしで巻いて、後は 電子レン ...
材料: いわし フィレ、えのき、チーズ、パスタソース