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おもてなし♪鶏肉と焼きキャベツのトマト煮
焼いたキャベツと鶏肉・きのこの旨味がおいしい簡単おもてなしの一皿。やさしい味ですが濃
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材料：
鶏むね肉 （もも肉や骨付きチキンなどお好きな部位にかえてもOK）、キャベツ、ベーコン
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丸ごとキャベツのコクうま塩鍋
キャベツを1玉使った、食べ応えのあるコクうま塩味ベースのお鍋です。簡単でちょっぴりモ
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材料：
キャベツ、豚バラ肉、ニラ、えのきたけ、★水、★鶏ガラスープの素、★にんにく（すりおろ
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鶏レバーの塩麹煮
短時間で手軽に作れるおいしい一品。一手間でレバーも食べやすく♪ご飯やお酒のお供はもち
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材料：
鶏レバー、塩麹 （※塩分30％のもの）、★酒、★水、★生姜（スライス）、白髪ねぎ
ねぎのコンソメバター煮
とろ～り甘いねぎが最高においしい一品。簡単に作れるので、メイン料理の付け合わせやおつ
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材料：
ねぎ（長ねぎ、下仁田ねぎ、ポロねぎ）、オリーブオイル、★水、★チキンコンソメ（顆粒）
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