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大根ときのこの鶏出汁しょうが雑炊
鶏だしのしみた大根ときのこがおいしい、旨味たっぷり＆やさしい味わいの雑炊。しょうがも
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材料：
鶏肉（ささみ または むね肉）、酒、大根、きのこ（※写真は舞茸）、ねぎ、ご飯、水、鶏
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あさりと菜の花のフライパン・パエリア
旨味いっぱいのあさりと春の菜の花で作る、お手軽フライパン・パエリア。サフランの香りと
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材料：
あさり、菜の花、ホワイトアスパラガス（あれば）、新玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、米
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秋鮭ときのこの生姜炊き込みご飯
材料全部を入れて炊くだけ。フタを開けた瞬間の、何とも言えないおいしそうな匂いがたまり
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材料：
米、秋鮭 （塩少々を振って焼いてから粗めにほぐしたもの）、舞茸、椎茸、生姜、貝割れ大
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焼きキャベツと納豆のヘルシースタミナ丼
野菜が美味しく食べられる絶品だれを使った、簡単＆美味しい丼。炒め焼きしたキャベツにか
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材料：
キャベツの葉、「基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ」（レシピID : 170363
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さすがのバターライス
バターとガーリックの黄金コンビで、シンプルながらもさすがのおいしさ！塩をバターに溶か
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材料：
ご飯、バター、にんにく（すりおろし or みじん切り）、塩、粗挽き黒胡椒、パセリ
ジャンバラヤ風スパイシー炒めごはん
冷蔵庫のありもので作れる、食欲をそそる香りのジャンバラヤ風炒めごはん。いつもの具材も
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材料：
ご飯（※冷やご飯ならあたため直したもの）、鶏もも肉、ウィンナーソーセージ／チョリソー
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ゴーヤの香ばしにんにく味噌チャーハン
栄養満点のゴーヤをコクのある甘味噌とにんにくで炒めて香ばしいチャーハンに。ゴーヤが苦
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材料：
ご飯 （※冷やご飯なら温め直したもの）、ゴーヤ、ちくわ、にんにく、ごま油、白胡麻、★
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春にんじんカレー炒飯
皆が大好き、甘～いにんじんとカレーの風味が食欲をそそる炒飯。ちょっとした工夫でグンと
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材料：
ご飯（※冷やご飯の場合は温め直したもの）、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、マッシュルーム
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塩麹豚とオクラのカレー
塩麹の効果で、作り立てでも２日目のカレーのような味に。たっぷり加えたねばねばオクラが
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材料：
豚肩ロースかたまり肉 （※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3～4日置いたもの）、
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