家族が喜ぶ毎日のおかずや、ひと鍋で作れる簡単欧風料理のレシピを中心にご紹介してい ...

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サラダ菜のアーリオ・オーリオ

しゃきしゃき&つるつるっとした食感のサラダ菜がびっくりするほどおいしい!ペペロン風味 ...
材料: サラダ菜、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、塩、粗挽き黒コショウ、パプリカパウ ...

ズッキーニとアンチョビひき肉の重ね焼き

アンチョビとひき肉の旨味をたっぷり吸い込んだ野菜がおいしい重ね焼き。しっとりやさしい ...
材料: じゃがいも、合い挽き肉、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、☆オリーブオイル、☆にんにく(み ...

エリンギのホイル焼き 柚子胡椒バター風味

エリンギの食感、相性抜群のバター&柚子胡椒。簡単にできて、はずれのないおいしさのホイ ...
材料: エリンギ、バター、塩、粗挽き黒コショウ、柚子胡椒、しょうゆ、パセリ(飾り用)

鶏ささみと新玉ねぎのバルサミコマリネ

淡泊な鶏のささみが、サクサクの新玉ねぎとバルサミコでびっくりするほどおいしくなります ...
材料: 鶏ささみ肉、新玉ねぎ(または 玉ねぎ)、ミニトマト(または トマト)、パセリ、酒、★ ...

スパイスが香るアスパラガスのグリル

ジューシーなアスパラとチーズのコク、スパイスの豊かな香りがたまらない簡単グリル。 見 ...
材料: アスパラガス、ゴーダチーズ(または とろけるチーズ)、粉チーズ(種類は何でも可)、塩 ...

鶏ハムときゅうりのねぎ塩ラー油あえ

鶏ハムの豊かな味わいときゅうりのシャキシャキ感が、ねぎ塩ラー油にベストマッチ!簡単だ ...
材料: 鶏ハム、きゅうり、★ねぎ(みじん切り・なくても可)、★にんにく(すりおろし・なくても ...