腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使っ ...

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きのこと豆腐の和風キッシュ

タルト生地には胡麻を練りこみ、生地にはきのこと豆腐を使った和風テイストのヘルシーキッ ...
材料: 薄力粉、すりごま、オリーブオイル、■塩、水、玉葱、挽き肉、椎茸、しめじ、まいたけ、オ ...

タコライス

自己流なんちゃってタコライス♪笑
材料: 豚挽き肉、にんにく、生姜、玉葱、■塩、トマト、オリーブオイル、トマトケチャップ、ウス ...

豚ヒレ肉のポワレ・サラダ仕立て

オランデーズソースを組み合わせたカジュアルなフレンチです♪
材料: 豚ヒレ肉、■塩、胡椒、薄力粉、オリーブオイル、海老、■塩、胡椒、バター、オランデーズ ...

エッグ・ベネディクト♪

お家で作った自己流のエッグベネディクトです♪(^^)
材料: イングリッシュマフィン、バター、ベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ベビー ...

赤貝と人参との炊き込みご飯

赤貝の缶詰めで作る美味しいご飯です♪
材料: 精白米、水、■酒、■醤油、■塩、人参、生姜、生椎茸、山椒

イカとズッキーニの香りバジルフライ

バジリコ風味のフライの盛り合わせです♪♪
材料: スルメイカ、ズッキーニ、■塩、胡椒、薄力粉、卵、パン粉(細目)、バジル、レモン、揚げ ...

アサリと茄子のペペロンチーニ♪

アサリの風味と茄子の相性が嬉しいパスタです。
材料: アサリの剥き身、茄子、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル、■塩、白ワイン、パスタ、パ ...

舌平目のムニエル・トマトフォンデュ♪

フランス料理の定番です♪
材料: 舌平目、■塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、溶かしバター、レモン汁、バター、玉葱、にんにく ...