腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使っ ...

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グリルサーモンのサラダ

サーモンのグリルを加えたおかずサラダ♪
材料: 鮭の切り身、薄力粉、オリーブオイル、レタス、ベビーリーフ、レモン汁◼️塩、胡椒、茹で ...

サーモンとアボカドのミルフィーユ

ワインに合うアミューズです♪
材料: サーモンスライス、アボカドスライス、レモンスライス、ヒマラヤ岩塩、オリーブオイル、ベ ...

洋梨とアボカドと生ハムのミルフィーユ

ちょっとお洒落な生ハムサラダ!
材料: 生ハム、アボカド、ラ・フランス、クレソン、トレビス、オリーブオイル、フルール・ド・セ ...

南瓜の冷製サラダ、スーパースプラウト添え

三日月南瓜にスーパースプラウトのサラダを添えてちょっとロマンチックに盛付けました。
材料: 南瓜の甘煮、スーパースプラウト、自家製玉葱ドレッシング、チアシード

南瓜と玉葱のレーズンマリネ

南瓜とレーズンの自然な甘味と玉葱とビネガーの酸味がとても美味しい風変わりなマリネです ...
材料: 南瓜、玉葱、レーズン、◼️ホワイトビネガー、◼️塩、胡椒、◼️オリーブオイル、◼️は ...

トマトとオニオンの生ハムサラダ

オニオンスライスとトマトに生ハムのシンプルなタパスです(^^)
材料: 生ハム、フルーツトマト、オニオンスライス、ブラックオリーブ、バジルの葉、フルール・ド ...

人参と柴キャベツのラペ

人参と紫キャベツの爽やかなラペです♪
材料: 人参、柴キャベツ、⬛️塩、戻しレーズン、白ワインビネガー、スライスレモン、⬛️塩、⬛ ...

エナジーサラダ

茹でたさつま芋を加えたおかずにもなるサラダです♪
材料: サニーレタス、キャベツ、柴キャベツ、大根、戻しワカメ、戻しひじき、さつま芋、エゴマ、 ...

お花畑の甘~いサラダ♪

パイン缶詰を使ったちょっぴり甘いサラダです♪
材料: レタス、柴玉葱、人参、ピーマン、パイナップル、コーン缶、⬛️フレンチドレッシング、⬛ ...

茸のトストサラダ

ソテーした茸が美味しいカジュアルなサラダ♪
材料: サニーレタス、黄パプリカ、しめじ、舞茸、⬛️塩、胡椒、⬛️オリーブオイル、パルメザン ...
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