腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使っ ...

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ビン長マグロと菜の花の山かけ

簡単で美味しい小鉢です(^^)
材料: びん長マグロ、柚子胡椒、白だし、オリーブオイル、菜の花、長芋、◼️塩、柚子の皮の千切 ...

韮と人参と榎茸のナムル風♪

簡単で美味しいなんちゃってナムル♪つくレポありがとうございます。(^^)(^^)【2 ...
材料: 韮、人参、榎茸、●醤油、●塩、●ゴマ油、すりごま

人参の梅味噌和え

茹でた人参を自家製の梅味噌で和えました。
材料: 人参、薬膳梅味噌

ワカメと芝玉葱の酢の物

定番のメニューをアレンジしました(^^)
材料: 戻しワカメ、戻しひじき、玉葱、柴玉葱、黒酢、白だし、はちみつ、もってのほか酢の物、大 ...

もってのほか酢の物

日本の代表的なエディブルフラワー【菊】の酢の物です。
材料: もってのほか、すし酢、大葉

ワカメとブロッコリーの葱オイル和え

定番メニューを作りやすくアレンジしました(^^)
材料: ブロッコリー、戻しワカメ、葱ダレ、白だし

菜の花と狐のからし和え

菜の花のお惣菜風からし和えです。
材料: 菜の花、油揚げ、糸こんにゃく、醤油、みりん、練り辛し、しらす干し、すりごま

菜の花のわさび醤油和え

箸休めに~♪
材料: 菜の花、蒲鉾、◼️醤油、◼️みりん、◼️練りわさび

菜の花とろろ

塩で味付けしたとろろとすりごまをかけたシンプルなお惣菜です♪
材料: 菜の花の昆布締め、とろろ、塩、すりごま

白菜と人参の甘酢漬け

中華料理の定番おかず♪つくれぽありがとうございます(^^)
材料: 白菜の芯、人参、■塩、■酢、■砂糖、■醤油、生姜薄切り、赤唐辛子、■サラダ油、■ゴマ ...
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