世間ではようやくPFOS/PFASに注目が集まりだしたようで、よかった、よかった ...

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海外仕様:エシャロットで甘酢らっきょう

海外仕様、らっきょうの甘酢漬けをエシャロットで代用する。
材料: エシャロット、塩、酢、酢、砂糖、酢、砂糖、鷹の爪、漬物容器、落し蓋、重石、保存瓶

海外仕様:レモン味噌でさしみコンニャクを

ゆず味噌をレモンで代用する構想。味噌にも注意。
材料: コンニャク、赤味噌、出汁、砂糖、みりん、レモンの表皮のすりおろし

海外でタマゴ納豆を目玉焼きで作る

鶏卵を生食できない海外で、代わりに半熟目玉焼きを作りましょう、と言うレシピ。納豆はお ...
材料: 鶏卵、炒め油、納豆、蓋つきフライパン